Ima li boljeg načina za proslavu jednog od najomiljenijih svjetskih gastronomskih dana od zajedničkog druženja, učenja i, naravno, uživanja u hrani? Upravo je takva atmosfera vladala u prostorijama Udruge osoba s invaliditetom “Prijatelj”, gdje je povodom Svjetskog dana pizze održana posebna kulinarska radionica.
Veselje miješanja i stvaranja
Na poziv Martine Nikolić, prostorije Udruge ispunio je smijeh i žamor učenika posebnog odjeljenja Osnovne škole don Mihovila Pavlinovića. U ovoj kulinarskoj avanturi nisu bili sami – pridružili su im se njihovi pomoćnici u nastavi, učiteljice Lucija Vladimir Bilić, Kristina Dujimović i Karla Dodig, te korisnici Udruge “Prijatelj”.
Kako bi mali majstori imali najbolji mogući start, pobrinula se lokalna zajednica. Naime, svježe tijesto za pizzu donirala je Pizzeria Milano iz Metkovića, čime su dali velik doprinos uspješnosti ove radionice.
Za mnoge sudionike ovo je bila prilika da se po prvi put okušaju u ulozi pravih kuhara. Vrijedne ruke s velikim su entuzijazmom prihvatile izazov:
- Pažljivo se širilo donirano tijesto,
- Mazao se umak od rajčice,
- Slagao se sir,
- Po želji su se dodavali šunka, gljive i kukuruz.
Svaka pizza bila je unikatna kreacija, začinjena ne samo origanom, već i ponosom malih kuhara.
Više od same radionice
Iako je povod bio gastronomski, cilj ovog okupljanja bio je puno dublji. Radionica je održana u sklopu programa “Integros”, kojeg financira Ministarstvo rada, mirovinskoga sustava, obitelji i socijalne politike.
Ovakve aktivnosti ključne su za razvijanje samostalnosti, finih motoričkih vještina, ali i za socijalizaciju i inkluziju u lokalnu zajednicu. Kroz igru i rad, učenici i korisnici udruge razvijali su osjećaj zajedništva, dokazujući da su suradnja i prijateljstvo najbolji recept za uspjeh.
Druženje je proteklo u iznimno ugodnoj atmosferi, a nakon pečenja, sudionici su uživali u plodovima svoga rada. Svjetski dan pizze u Metkoviću tako nije bio samo praznik za nepce, već i pravi praznik prijateljstva.
Nino Erceg
